De primero unas almejas en salsa, para recuperar parte de los electrolitos perdidos con el sudor. Estos bivalvos están llenos de hierro, potasio, yodo y zinc.
Los espárragos con mayonesa están estupendos, sobre todo si son de Navarra. Fibra y mas potasio.
Y ahora a por las chuletillas de cordero, con unas patatuelas fritas. Después de varios días cuidando la alimentación, no está de mas un poco de grasilla crujiente.
A pesar de su alto contenido en calcio, los huesos es mejor dejarlos para otro día.
Y de postre un buen plato de picotas llenas de vitaminas.
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